前端:产品模式“小而美”欲专不求全,靠单品打天下传统餐饮的大而全正在渐渐的被小而精、小而美所代替。而在壹取食一到处不反映出有小的优势:1、店面小巧 壹取食一焖锅饭没厨师,很大地干掉了厨房,节省了大坪数。
壹食一大部分店面面积都在100平以下,甚至几十平。选址的适应能力极强,可社区、可街边、商场也能转入。
2、味型非常丰富 一份焖锅乾坤尽在酱料包。壹取食一现有11种核心味型,每种味型皆由几十种优质材料配料而出,经过3大环节,36道工序,严苛的质量监控,倍受食客欢迎。藤椒口味一年售出200000份。 3、价格亲民,性价比低 壹取食一客单价在25元—30元之间,比起同类快餐真功夫、吉野家等品牌价格更加较低,更加实惠。
除了价格优势外,壹取食一焖锅饭有肉有菜,营养平衡,菜品分量充裕,确保让你吃不吃好。 4、投资门槛较低 在壹取食一,我们呈现出四小模式,门店小、菜品小、价格小、投资小,极致迎合三四线城市以下的餐饮消费市场需求。 沉降消费市场的消费者广泛更加注目性价比,他们人均收入水平远比低,再行再加消费自由选择比较较较少,因此他们广泛对商品的价格变动及其脆弱。 后末端:打造出供应链自定义标准化 1、打造出中央厨房,标准化出品 壹取食一坐落于雄安新区的中央厨房对产品从领料、食品加工、工艺流程、入库全过程展开监控,并对其展开全方位检测,贯彻确保了食品安全;同时对加工的产品从制作流程、标准重量、外观等各项指标展开标准化掌控,确保出品规格相差无几。
2、自辟供应链,切断加盟合作商痛点 未来的竞争优势一定是成本优势,也是标准仓储方面的优势。壹取食一做较慢发展正是因为他有自己完善的供应链,既保证了货源供应,又节省了竞争成本。 3、集约化订购,大大降低成本 集约化订购,低成本,高效率,让壹取食一品牌集中于核心力量,取得可持续竞争的优势。
顶端:模式创意,品牌扶植 1、一人食的创意理念 一人食正在风行,单身经济来势汹汹。单身人群有可能为夹住内需贡献了大约900亿元的宠物市场消费、大约1200亿元的健美市场消费、大约1400亿元的快餐市场消费。
壹取食一焖锅饭是国内快餐行业一人食者。 2、堂食+店内,两种模式确保收益 壹取食一现有堂食和店内两种销售渠道,这两个极大市场确保了壹取食一焖锅饭的收益,让50平米小店平均值日流水过万。 3、无微不至的品牌服务 壹食一会尽更大希望为每一位合作方输入品牌服务和开店反对,还包括店面选址、翻新设计、营销方案、人员培训和运营管理、供应链及其它开店反对,而且,相结合品牌优势资源,总部还不会在宣传方面给与地方一定的协助。 合作双方可以以单店合作的方式继续执行,也可以更进一步接洽代理合作,灵活性的方式让双方尽早构建盈利,从而助力每一位创业者构建自己的梦想!。
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